Vom Verzehr wird abgeraten : wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht

Grimm, Hans-Ulrich, 2012
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Medienart Buch
ISBN 978-3-426-27556-6
Verfasser Grimm, Hans-Ulrich Wikipedia
Systematik VG - Gesundheit,Krankheit
Schlagworte Gesundheit, Ernährung, Essen, Lebensmittel, Genetik, Nahrungsmittelindustrie, Functional food, Fettarme Diät, Gesundheitsförderung
Verlag Droemer Knaur
Ort München
Jahr 2012
Umfang 319 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage 1. Aufl.
Sprache deutsch
Verfasserangabe Hans-Ulrich Grimm
Annotation Wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht.
Herzschutz-Margarine kann dem Herzen schaden, dem Essen zugesetztes Kalzium kann vielleicht einen Knochenbruch verhindern - aber ebenso einen Herzinfarkt bewirken. Der Nahrungskritiker deckt auf, was in der industriellen Gesundheitsnahrung wirklich wirkt und was dn Konsumenten droht.
Exemplare
Ex.nr. Standort
6538 VG, Gri

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