Medienart |
Buch |
ISBN |
978-3-902397-20-1 |
Verfasser |
Maier-Bruck, Franz
|
Systematik |
VL - Haushalt,Kochen,Wohnen |
Schlagworte |
Brauchtum, Österreich, Ernährung, Kochen, Rezepte, Bauern, Feste, Hausmannskost |
Verlag |
Kremayr & Scheriau |
Ort |
Wien |
Jahr |
2003 |
Umfang |
624 S. |
Altersbeschränkung |
keine |
Auflage |
2. |
Sprache |
deutsch |
Illustrationsang |
III. |
Annotation |
Das große Buch der österreichischen Bauernküche und Hausmannskost. Außerdem Beiträge über Alltag, Brauchtum und Feste des bäuerlichen Lebens, eine Kulturgeschichte vom "Essen und Trinken auf dem Lande". |
Exemplare |
Ex.nr. |
Standort |
2245 |
VL, Mai |
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